부산대 맛집 우마이도 돈코츠라멘 방문 존맛

간만에 부산대 우마이도 방문했습니다.

예전에 자주다가 최근 다시방문했는데

깔끔하게 인테리어를 해서 이사를 갔더군요

공간도 넓어지고 분위기도 좋아지고해서 만족했습니다만

가격이 약간 사악해졌네요~

▼ 메뉴는 돈코츠라멘, 매운라멘, 츠케맨, 교자, 차슈 등등 있습니다.

봉지라면 1개 먹으면 좀 부족하다고 느끼시는분은

사리 1개 추가하는걸 추천합니다.

그러면 8천원에 배부름~

▼ 가게는 새단장했는데 테이블은 이전걸 그대로 쓰는 모양입니다.

세월에 흔적을 간직하고 있네요

▼ 면을 직접 제조합니다. 가게를 살펴보면

면을 열심히 뽑고있는 장면을 볼수 있습니다.

▼ 라멘만 적지말고 교자와 차슈를 함께 먹어라 이런건데

교자는 한번도 안먹어봐서 담에 먹어봐야겠어요

▼ 짜잔 라멘이 나왔습니다. 기본적인 육수와 고명으로

우선 맛을 즐긴다음에

▼ 약간 남긴 국물과 면빨에 테이블에 비치되어있는 마늘과 마늘짜는 도구를 이용해서

쭈우우욱 넣어줍니다.

이렇게 하면 두가지맛을 한번에 즐길 수 있죠

마늘을 넣으면 국물이 개운해지고 약간 쌉싸름한 맛이 나서 좋습니다.

마늘 좋아하시는분께는 강추

처음부터 마늘 넣어서 먹어도 강추