수미네반찬 7화 코다리조림, 검은콩국수 레시피 보기

tvN 수미네반찬 7화는 코다리조림과 검은콩국수 레시피가 공개되었습니다.

먼저 수미네반찬 코다리조림 레시피입니다.

1. 팬에 물 800ml 양조간장 2국자를 넣고 끓인다.

2. 손질한 코다리 2마리를 넣고 30분정도 끓인다.

3. 다진마늘 1국자, 다진생각 1/2국자

3. (이어서) 다시마 2장을 넣어 조린다. 

(싱거우면 양조간장을 추가)

4. 한 소끔 끓어오르면 꽈리고추 500g을 듬뿍 넣는다.

5. 매실액 1큰술, 꿀 1/3큰술 후춧가루를 넣는다.

6. 양파와 홍고추 2개, 대파 2대를 큼직하게 썰어 넣고 20분간 조린후

6. (이어서) 통깨 2큰술, 굵은 고춧가루 3작은술을 넣고 한번 더 푹 익혀서 완성

코다리 조림이 완성되었습니다~!

다음으로 수미네반찬 검은콩국수 레시피 입니다.

1. 깨끗이 씻어 6시간 물에 불린 검은콩 500g을 냄비에 넣고 입에 넣고

아~ 삶아졌다~ 할때까지 삶는다.

2. 삶은 검은콩을 믹서에 넣어 검은깨 2큰술,

(기호에 따라) 물을 적당량 붓고 곱게 갈아준 후 차갑게 식힌다.

3. 볼에 얼음을 넣은 콩 국물과 삶아서 차가운 물에 헹군 중면을 담고

4. 오이와 토마토를 올리고 검은깨로 마무리 한다.

(기호에 따라 소금을 뿌려 먹는다)

여기까지 수미네반찬 7화 코다리 조림과 검은콩국수 레시피를 마치겠습니다.

그럼 20000